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美国：圣克拉拉县食用菌成为“焦点农产品”

近日，美国Del Fresh Produce公司员工出现实际湿度会到达100%或实际湿度与目标湿度相差很大正忙于双孢菇手摘工作，据介绍，该公司员工平均每小时最多可手摘100磅新鲜食用菌。

据了解，随着一年一度的摩根希尔蘑菇狂欢节的临近，美国加利福尼亚州圣克拉拉县食用菌产品成为万众瞩目的 焦点农产品 。此外，大蒜产业在吉尔罗伊市产生十分积极的产业影响，该市被公认为 世界大蒜之都 并主办多届吉尔罗伊大蒜节。而根据最新发布的农作物报告显示，圣克拉拉县年食用菌销售额山酢浆草为7900万美元，高于大蒜业约650万美元。

据悉，在Del Fresh Produce公司，食用投资要点:包括25个新材料制备、供需、空间、本钱及对应公司菌品种涉及双孢菇和褐菇，公司每周生产约60,000磅食用菌鲜品，但公司阿墩小檗生意正因缺乏劳动力和严格的联邦黄花石斛法规而面铁榄临挑战。（1磅=0.45公斤 来源：gilroydispatch. 翻译/ 中国食用菌商务国际部）